Parampariya Unavu Samayal Tips

Énorme liste de recettes tamoules classiques qui ont été transmises de nos ancêtres.

Parampariya unavu samayal tamoul

La cuisine tamoule est dominée par les feuilles de riz, de lentilles, de tamarin, de noix de coco et de curry. C'est la meilleure collection de plats tamouls traditionnels dans le monde. Il existe de nombreux plats originaires de l'État comme les Idli, Dosa, Sambhar, Upma, Filtre Coffee et bien d'autres plats. Parallèlement à ces plats communs, il existe de nombreux plats spécifiques à la région. La cuisine Karaikudi Chettinad est connue pour son utilisation d'épices fraîches dans les plats de légumes et de végétariens.

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Voici une énorme liste de plus de 200 recettes tamiliennes classiques qui ont été transmises de nos ancêtres. Les recettes du Tamilnadu sont classées en catégories.

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